Artsbeskrivelse

Kolmule er en slank torskefisk som forekommer i stim på 50 - 600 meter dybde. Den har fått navnet kolmule fordi munnhulen og gjellehullene er svarte. Den er utbredt langs den europeiske Atlanterhavskysten og i Middelhavet, men er også vanlig langs norskekysten.  

Anvendelse:
Fisken brukes i Norge, til produksjon av mel og olje, som igjen brukes som råstoff i laksefôr. 

Fangstredskaper:
Ringnot, trål, snurpenot

Næringsinnhold:
God kilde til protein, omega 3 fettsyrer, vitaminer: B12 og niacin. Mineraler: Selen og fosfor.