Verdivekst og volumfall for sild

Til tross for et godt sildefiske som har brakt i land 20 000 tonn mer sild i januar i år sammenlignet med fjoråret, så gikk eksportvolumet ned med 10 prosent, skriver Norges Sjømatråd i sin rapport om sjømateksporten for januar. Verdien derimot, økte med 12 millioner kroner, eller 3 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor

- Prisene stiger, så dette skyldes ikke endringer i etterspørselen. Siden sild eksporteres fryst og filetprodukter ofte er på kontrakt, kan avtalt leveringstidspunkt forskyves slik at eksporten ikke nødvendigvis reflekterer fangstene innenfor en måned, sier ansvarlig for pelagiske arter i Norges sjømatråd, Jan Eirik Johnsen.

Prisrekord for de største eksportproduktene

I januar ble det satt prisrekord for skinnfri filet, hel fryst sild og marinert sild, som er de tre største eksportproduktene.
- Prisutviklingen er drevet av forventninger om en svært stram tilførselsside med nok en nedgang i kvotene, forklarer Johnsen.

Etter en vanskelig periode for marinerte sildeprodukter på grunn av manglende aktiv tollavtale med EU, er denne i virke fra 1. januar.

- Resultatet var en umiddelbar økning i eksporten av eddikbehandlet sild, som er det største produktet. Her økte eksporten fra 1 200 til 2 100 tonn. Det er en økning på 66 prosent sammenlignet med januar i fjor. Samtidig økte prisen med 16 prosent, sier Jan Eirik Johnsen.

De største markedene for sild i januar var Polen, Litauen og Sverige.