Hvorfor ikke makrell i helgen

Sommer-makrell er både populært og en tradisjon på Sørlandet.  Men det er mange av oss som burde spise mer av denne fantastiske fisken. Vi fisker store mengder i Norge hver år og mye blir sendt til Asia, der spesielt fiskespisere i Japan og Sør-Korea har lagt sin elsk på den norske makrellen.

Så hvorfor ikke prøve den selv, med litt variasjon i tilberedning.

NRK har lagt ut en fin sak med mange oppskrifter, her er det bare å sette i gang ( Klikk her) 

Også på Godfisk kan man finne mange oppskrifter på makrell , les mer her . 

Særlig er er SABA SANDO - et makrellsmørbrød på japansk vis en klassiker. Så for de som er litt vågal, her er oppskriften

Nyt sommeren...og skitt fiske etter makrellen