Meny

God etterspørsel i markedene etter sild

Sjømat NVG-Sild Nordsjøsild
article image Foto: Yvonne Holth/Norges Sjømatråd

I oktober i år ble det eksportert 10 700 tonn hel fryst sild sammenlignet med 5 100 tonn i samme måned i fjor.

05.11.2024 07:45

Det ble en solid måned for sildeeksporten og Norge eksporterte 26 987 tonn sild til en verdi av 534 millioner kroner i oktober. Verdien økte med 94 millioner kroner, eller 21 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor. De største månedene for sild var Polen, Egypt og Tyskland. 


Startet tidligere med NVG-sild

Fisket på norsk vårgytende sild kom i gang i nord i begynnelsen av oktober, noe som var litt tidligere enn i fjor.

- Etter at filet har dominert sildeeksporten i en lengre periode, er det nå et skifte der det går ut mer hel fryst sild, sier ansvarlig for pelagiske arter i Norges sjømatråd, Jan Eirik Johnsen.

God etterspørsel i markedene

I oktober i år ble det eksportert 10 700 tonn hel fryst sild sammenlignet med 5 100 tonn i samme måned i fjor.

- Det er flere grunner til at hel fryst sild får et oppsving nå. For det første har markedene som etterspør stor sild fått lite av dette, så det meldes om god etterspørsel og da spesielt i Egypt. En annen viktig faktor er at prisene på avskjær til mel og olje har gått betydelig ned, noe som gjør at produksjon av filet ikke er like gunstig som tidligere, forklarer Jan Eirik Johnsen.

Les om sjømateksporten for oktober på Sjømatrådet sin nettside.