Meny

Minstepriser

Lodde-s JM/ISL

Sortiment Detaljer Gyldig fra Pris Neste uke Prisenhet
Samfengt 01.01.24 4,0000 n/a NOK/kg
Mel & Olje 05.11.24 3,5070 n/a NOK/kg
Mel & Olje Avskjær 05.11.24 2,9810 n/a NOK/kg

Lodde-v Barents

Sortiment Detaljer Gyldig fra Pris Neste uke Prisenhet
Samfengt 01.01.24 4,0000 n/a NOK/kg
Mel & Olje 05.11.24 3,5070 n/a NOK/kg
Mel & Olje Avskjær 05.11.24 2,9810 n/a NOK/kg

Kvoteoversikt

Kart - Lodde

Artsbeskrivelse

Lodde er en liten pelagisk fisk som kan forekomme i store mengder. Den beiter fra Svalbard og østover i Barentshavet. Hannen har en stripe av skjell langs sidene med små hårlignende forlengelser. Den kalles faks-lodde, mens hunnen som mangler denne stripen kalles sil-lodde. Dette er artisk fisk som mesteparten av året streifer omkring i Nordishavet, der den lever av småkreps. Om vinteren og våren søker den i store mengder inn mot Finnmark og Murmanskkysten for å gyte.

Anvendelse:
I Japan er lodde populært fordi rognen regnes for å være en delikatesse. I Norge brukes lodde til mel og olje. 

Fangstredskaper:
Ringnot og trål.

Næringsinnhold:
Lodde er næringsrik og inneholder en god mengde protein og omega-3 fettsyrer. Den er også en kilde til vitamin D og B-vitaminer, samt mineraler som selen og jod.

Fakta om Lodde

Minstemål

11 cm

Latinsk navn

Mallotus villosus

Sesong

Mars - April

Størrelse

20 cm